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哎，朋友们，你们要是来扬中玩，没尝过咱们这儿特色的鸡窝菜，那可真是白来啦！我本地朋友都这么说上周我表妹来玩，点名要吃鸡窝，我这老扬中立马带她连探了三家最火爆的，今天就以我这吃了不下二十家鸡窝的老饕视角，给你们唠唠，怎么在扬中这座江岛小城，精准找到最值得你专程跑一趟的鸡窝美味盛宴
先说说啥是鸡窝
其实就是咱们扬中人对那些主打本地土鸡、草鸡，环境可能看着普普通通甚至真有点像养鸡场改建的，但味道绝对惊艳的农家菜馆的爱称
这些店通常不求华丽装修，讲究的就是食材新鲜、做法地道、味道浓郁，充满江岛特有的渔村风情
第一站江洲西路老码头土鸡馆公认的排队王
这家我起码带过五拨朋友去，没一个不说绝的！它家位置就在江洲西路尽头，离江堤不远，门面不大，但门口永远停满车工作日中午都难找车位
招牌是黄泥煨草鸡，用荷叶包着，外裹黄泥，柴火慢煨三小时以上，端上桌敲开泥壳的那一刻，香气能把你魂儿勾走鸡肉酥烂脱骨，汤汁完全渗透进去，鲜得眉毛掉下来我表妹吃完直接说要打包一份回南京
划重点它家鸡都是当天现杀的扬中散养草鸡，所以口感特别紧实
2025年扬中本土餐饮趋势白皮书还提到，超过68的游客会把老码头列为扬中美食打卡首选
价格嘛，一整只煨鸡大概168元，足够2-3人吃，性价比很高不过千万记得提前电话订位，不然排队起码一小时别问我怎么知道的，血泪教训
第二站新坝镇红梅农家乐本地人私藏宝地
这家稍微偏一点，在新坝镇的水杉路，但绝对值得你专门跑一趟
它家环境更原生态，院子里真有几只鸡在溜达现点现抓，新鲜度满分哈哈
招牌是土豆烧鸡公，浓油赤酱，土豆炖得糯糯的，鸡肉吸饱了酱汁，咸香微辣，超级下饭！我每次去必点，就着这菜能干两碗米饭
它家价格更亲民，小份98元，够两个人吃饱
缺点是地方不太好找，建议开导航，而且周末晚上经常被本地家庭聚餐包场所以尽量错峰
最近某音上有主播专门做过它家的直播探店，话题扬中红梅农家乐有多绝，播放量都破百万了，可见多火
第三站油坊镇长江渔村鸡窝部落新晋网红打卡点
这家是综合型的，既能吃鸡，还能顺带体验江鲜
位置在油坊镇临江路，环境是这三家里最好的，有点小资调调适合拍照发朋友圈
它家独创的椒麻口水鸡是一绝，鸡肉嫩滑，椒麻汁调得特别到位，麻而不呛，香而不腻，吃起来超级过瘾
价格中等，一份口水鸡78元，但它家其他江鲜也不错，可以组合着点
它家的优点是菜品选择多，适合人多或者想一次尝多种风味的朋友
不过我要小小吐槽一下，它家有时候为了迎合游客，味道会稍微调整得温和一点，对我这种重口味老饕来说，偶尔会觉得不够野哈哈，个人感受哈
避坑指南来啦！
1. 看鸡的来源最好选明确写本地草鸡、散养鸡的，口感真的不一样那些用冻鸡的店，直接pass
2. 点菜前问做法扬中鸡窝常见做法有煨、烧、炒、凉拌，看你喜欢哪种口味，提前跟老板沟通
3. 价格陷阱有些店会按斤卖，但不说清楚是整只还是半只，一定要问清总价，避免结账时吓一跳
4. 停车问题老城区店普遍难停车，建议打车或停远点步行过去
给大家个小建议如果你是第一次来扬中，想深度体验江岛美食盛宴，可以按我这个顺序打卡先去老码头感受传统煨鸡的极致鲜香，再去红梅体验本地人的农家风味，到鸡窝部落尝尝创新口味，完美覆盖你的味蕾需求相信我，这么吃一圈，你绝对会回来感谢我的！不谢，请我吃只鸡就行
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