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先来杯海陵岛绿茶，咱慢慢唠要说在阳江混了三十年，打小就被我妈拎着穿街过巷找好吃的，什么猪肠碌、叶贴早就吃麻了，但你要问我哪口最勾魂？还得数那一锅咕嘟冒泡的鸡窝！上个月我广州的表弟专门开车过来，张嘴就问哥，网上说阳江鸡窝有三绝，到底藏哪儿啊？哎哟，现在连外地吃货都摸上门了，干脆今天掏心窝子捋一捋阳江风味指南里，最接地气的三大鸡窝圣地，顺便附送我的私人避坑秘籍！
得划重点阳江人说的鸡窝可不是养鸡场哈笑，说的是那种用本地走地鸡、配海鲜或药材慢炖的砂锅煲，汤鲜肉嫩，吃完还能涮菜煮粥，冬天吃暖身，夏天吃嗯，反正我们全年都爱！根据2025年粤西民间美食洞察报告显示，超六成游客来阳江会把体验地道鸡窝列进食谱清单，连抖音同城话题阳江鸡窝嗦汤挑战都攒了快两百万播放量下面这仨地方，可是我们老食客用嘴投票投出来的
江城区的老码头海鲜鸡窝
导航搜沿江路旧渔港斜对面，认准蓝色招牌那家！
这家开了快二十年，老板以前是渔船厨师，最擅长做海鲜鸡窝
标配是一斤半的阉鸡配上当天捞的沙白、鱿鱼须，汤底还加了干瑶柱和五指毛桃，那股子鲜甜啊我每次都能连干三碗！秘诀是下午五点半前到店，不然就得跟游客拼桌了
价格嘛，小煲138够三四个人吃，去年涨了10块老板哭诉说鸡价飞涨，但比新城区的网红店实在多了避坑提示别点他们家的麻辣鸡窝，不是招牌，味道差点意思
东门路的阿婆农家鸡窝
巷子深处没招牌，看到榕树下摆着塑料凳就对了
这家属于阳江隐藏款，老板是个七十多岁的阿婆，用的全是自家果园散养的走地鸡，药材包是她按祖配方配的，当归、枸杞、红枣给得特大方
吃法很传统先喝汤，再蘸葱头酱油吃肉，用汤汁煲仔饭，米饭吸饱精华，锅巴都是香的！缺点嘛环境比较简陋蚊子多，记得带驱蚊水，只收现金
但人均五十能吃撑，性价比封神了悄悄说阿婆的儿子最近在快手直播腌鸡过程，账号叫阳江滋味老字号，可以蹲直播看新鲜度
海陵岛闸坡的渔港夜景鸡窝城
适合想看海景又馋嘴的懒人党
如果嫌市区跑着麻烦，直接冲闸坡海鲜市场隔壁那排大排档
这里主打观海吃鸡，推荐二楼露天的旺叔鸡窝，点个药膳鸡窝套餐送生蚝和青菜
晚上吹着海风，看着渔船灯火，鸡肉蘸点阳江特产豆豉酱啧啧，旅行体验感拉满！不过节假日这里人巨多，最好提前打电话让老板留个靠栏杆的位子
价格稍贵，人均得九十左右，但某点评上常搞满减券，记得先搜优惠
唠叨几句个人心得
1. 季节玄学老阳江人都懂，秋冬吃药材鸡窝最滋补，春夏建议选清淡的海鲜鸡窝，不然容易上火别问我怎么知道的，嘴角起泡的教训啊
2. 隐藏吃法吃到后半场，一定要加份阳江本地米粉！吸味能力满分，比下面条更地道
3. 真假鉴别现在有些店用冷冻鸡冒充，教你一招看鸡皮是不是微微发黄、筷子一戳能轻松脱骨，新鲜的走地鸡绝对不柴
啊，想搞懂阳江人为什么对鸡窝这么痴迷，光看攻略不行，得来实地嗦口汤
下次你来，喊我一声，说不定我正蹲在阿婆榕树下啃鸡腿呢对了，最近发现江城南恩路有个新派鸡窝店，居然能加芝士等我踩完坑再跟你们汇报哈！
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