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哎，说到宁乡，你们第一反应是不是花猪？笑但其实我这个土生土长的宁乡老饕必须得说，咱们这儿的鸡窝才是个隐藏的王者！作为一个每周至少得找两顿鸡吃的人，我今天必须跟大家掏心窝子聊聊，宁乡城里最值得去的三家鸡窝好去处，保管你吃得熨帖，还不踩坑
先说说我为啥对这事儿这么有发言权
上个月我还特意翻了翻2025年的本地风味消费趋势白皮书，里面就提到，宁乡特色鸡火锅的搜索量同比涨了快一倍！尤其是咱们年轻人，现在周末开车从长沙专门来宁乡觅鸡的都大有人在
好了，不卖关子，直接上我的私藏清单！
第一家老城墙边炭火鸡窝
坐标宁乡市老城区护城河路的一个小巷口，不太好找，得靠导航和眼睛尖
这家是我心目中的白月光
特色就是用传统的炭炉子炖鸡，那烟火气一上来，氛围感直接拉满
他们家的鸡都是当天现杀的宁乡土鸡，肉紧实又不柴
汤底是加了点中药材的，但味道不冲，就是提个鲜
我最爱的是先喝一碗金黄的原汤，再下入他们自家做的红薯粉和青菜，那叫一个落胃价格嘛，人均大概70-80元就能吃得非常满足
避坑提示他家生意巨好，晚上六点半后基本就要等位了，建议周末去的话，最好派个人提前去占座是的，就是这么原始！
第二家南门桥头秘制烧鸡公
坐标宁乡市南门桥头，招牌挺显眼的
这家主打的是重口味爱好者的天堂烧鸡公
那个麻辣鲜香的酱汁，据说是老板祖传的秘方反正每个老板都这么说，但他家的确实不错哈哈
鸡肉炖得极其入味，用筷子一夹就脱骨，特别是里面的土豆块，吸饱了汤汁，比肉还抢手！我一般会再加一份魔芋豆腐，绝配
根据我的经验，两三个人点个小锅，再加两三个配菜，人均60元左右搞定
避坑提示他家的微辣对外地朋友可能就已经是中辣级别了，不能吃辣的一定要提前跟老板说免辣或者微微辣，不然真能给你辣得翩翩起舞
第三家新城区的鸡本煮意音乐餐吧
坐标宁乡市新城区的商业广场里
这家比较新派，环境是年轻人喜欢的调调，晚上还有驻唱
如果你既想吃地道宁乡鸡，又想要点环境和小情调，那选这儿准没错
他们的茶油焖鸡是一绝，用宁乡本地山茶油烹制，香气非常独特，吃起来一点都不油腻，感觉比前两家要养生那么一丢丢
人均稍微高一点，大概90-100元
避坑提示因为是音乐餐吧，所以周末会比较吵，如果想安安静静吃顿饭聊聊天，建议选工作日去
另外，他们家的米饭是无限续的，用那个汤汁拌饭，我能干三碗减肥计划再次宣告失败！
一下我的个人建议
想吃情怀和烟火气，去老城墙边追求味蕾刺激和无辣不欢，去南门桥头要是带着朋友或者约会，想兼顾口味和氛围，那就去鸡本煮意
这三家可以说代表了宁乡鸡窝的三种不同流派，都挺地道的
啊，来宁乡别只知道花猪了，这些藏在街头巷尾的鸡窝才是本地老饕们的快乐源泉
好啦，我的压箱底宝贝都分享给你们了，下次要是你在宁乡的鸡窝里看到一个埋头苦干、吃得贼香的人，没准儿就是我！快去找找看吧
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