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哎呦，说到咱们贵溪的鸡窝，我这个老餮可就不困了啊！笑上周我外地的表哥来玩，指名道姓要我带他去打卡最地道的贵溪鸡窝，可把我给忙活坏了
这不，带着他连吃三天，腮帮子都嚼酸了，总算给他整明白了
今天就跟大家唠唠，在我这个本地老饕眼里，贵溪鸡窝最出名、最值得去打卡的三个地儿是哪儿
第一站老城风情代表老西门刘记煤球鸡
这家店，你要是饭点去，基本就得做好排队的心理准备
它藏在老西门的巷子深处，门脸儿那叫一个复古说白了就是有点破旧哈哈，但香味能飘出半条街！他们家的鸡窝，用的是传统的煤球炉子慢炖，据说这方法是老板祖上传下来的
鸡肉那叫一个烂乎入味，用筷子一夹就骨肉分离，尤其是那个汤底，浓郁鲜香，带着点药材的回甘，泡饭吃我能干三碗！根据我多年的经验，一定要点他们家的特色干豆角和手工魔芋放进去一起炖，吸饱了汤汁，绝了！
价格参考小锅98，中锅138，大锅168，够2-4人吃
人均50-70块能吃得挺美了
性价比在网红店里算不错的
避坑指南千万别开车去！那条巷子窄得电动车都费劲
建议下午5点半前到，不然排队排到你怀疑人生
还有，他家环境比较接地气，讲究高端大气上档次的友友们慎选
第二站网红打卡新贵城南大院火焰醉鸡
这家是近几年火起来的，在城南的新开发区，装修是那种田园农家大院风格，特别适合拍照发朋友圈
他们家的特色是 火焰醉鸡 ，上桌后服务员会淋上一点本地米酒，点火炒制，噱头十足，火焰窜起来的时候全场都会哇一声
鸡肉的口感偏紧实弹牙，酒香去腥提鲜，味道很独特
我看了下某短视频平台，带贵溪美食打卡话题的，十個里有三个是他家
价格参考火焰醉鸡锅底128元，配菜另算
人均要70-90元左右，吃的主要是个氛围和新奇感
避坑指南味道是不错，但有时候会觉得口味偏咸，下单时可以提醒服务员做淡一点
另外，可能是因为太火了，服务有时会跟不上，需要你多催几次
第三站口碑实力派桥头老字号原味鸡窝
这家店名字朴实无华，就在城东老桥头，开了快二十年了，是很多贵溪本地人心中默认的白月光
它没有什么花里胡哨的做法，就是原汤煨制，追求鸡肉的本味
他家的鸡据说都是当天现杀的跑山鸡，肉质鲜美，汤色清亮但味道极其醇厚
我总觉得，吃惯了重口味，来这里喝上一碗原汤，整个胃都舒坦了
据小道消息说，2025年某个本地美食博主搞的赣东北民间口味普查里，它可是在最值得信赖的老店榜单上名列前茅的
价格参考按斤称重，大概40元/斤，一般两三个人点个三斤多的鸡，再加点蔬菜豆腐，人均60-80元能吃得很扎实
避坑指南位置有点偏，跟着导航走没错
环境就是普通大排档，但绝对干净
最大的坑是老板娘脾气有点急，点菜速度要快，别磨磨蹭蹭问东问西，容易挨怼别问我怎么知道的
一下我的个人建议
想吃地道老味儿、感受市井烟火气，首选老西门刘记想拍照打卡、体验新奇做法，去城南大院追求极致鲜味、安抚自己挑剔的胃，那必须去桥头老字号
啊，在贵溪找鸡窝，你就记住我这篇吃货指南，保管你吃得满意，拍得尽兴！下次再发现啥好地方，我再跟大家汇报哈
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