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哎,说起来还挺有意思的,前两天我一个外地朋友突然问我你们明光那个鸡窝到底在哪?网上刷到好多次,说是必去景点,怎么地图上搜不着啊?笑我当时就乐了,赶紧跟他解释这明光鸡窝可不是真养鸡的地方,是咱们这儿对特色土菜馆聚集区的戏称尤其是指那些做明光小鸡做得特别地道的老店片区!作为吃了二十多年的老饕,今天必须跟大家唠唠,想寻访最出名、最够味的明光鸡窝,到底该去哪三个地方!
第一站老城红旗路炖鸡一条街经典老味儿,烟火气十足
你要是问本地人明光哪里的鸡最香?十有八九会推荐你来红旗路
这条路不长,但扎堆开了十几家老字号炖鸡店
毫不夸张地说,从街头走到街尾,能被香味绊倒三回我首推徐记大锅灶,他家用的是本地散养的小公鸡,配上古法柴火灶和秘制酱料,炖得那叫一个软烂入味,汤汁拌饭我能干三大碗!根据2025皖东地区特色饮食消费白皮书显示,红旗路片区在明光特色土菜打卡意愿度调查中占比高达38,是当之无愧的顶流
价格也实在,一份招牌炖鸡大概158元,够3-4人吃,人均四五十就能吃得心满意足
避坑提示尽量避开周末晚饭高峰,不然排队等到怀疑人生还有,部分小店环境比较复古你懂的,追求高档环境的慎选
第二站城北渔村农家乐集群湖景配鸡,鲜上加鲜
如果你想要点不一样的体验,那我强烈建议你驱车往城北的渔村片区走一圈
这里的鸡窝特色是一鸡两吃甚至一鸡三吃,尤其擅长用旁边女山湖里的鲜活鱼虾一起烹饪,鲜味直接翻倍!比如张嫂渔家乐的地锅鸡贴喝饼配上杂鱼锅,绝了!这儿主打的是农家乐氛围,很多家都有露天院子,能边看湖景边啃鸡块,特别适合周末家庭出游
价格和红旗路差不多,但份量通常更大些
游玩建议可以把寻访鸡窝和女山湖湿地观光结合起来,来个一日游
对了,最近短视频平台上明光湖景鸡窝话题挺火的,好多主播都来这边拍vlog,说不定能偶遇哦
第三站开发区寻味新生代精致化与创意玩法
没想到吧?现在连开发区都藏着宝藏鸡窝!这批新生代餐厅,环境更像精致的私房菜馆,但在味道上依然坚守着明光鸡的魂
比如我上个月发现的滋味实验室,他家招牌是茶香薰鸡,用本地野山茶熏制,有一股独特的清香,吃起来一点都不腻
算是传统菜品的升级版吧,特别受年轻人欢迎价格稍高,人均可能要到80-100元,但环境和创意值回票价
小贴士这类新生代鸡窝通常需要提前预约,可以直接在小红书或者抖音搜店名找预约方式,避免跑空
给大家划个重点
追求极致性价比和地道老味儿,直奔红旗路
想要综合体验吃喝玩乐一体,首选城北渔村
约会、聚会或者尝点新花样,去开发区的新派餐厅准没错
其实啊,明光人对鸡窝的热情,归根结底是对家乡味道的自豪和坚守
这些地方吃的不仅是美食,更是热腾腾的生活气
希望我这篇吃鸡指南能帮你找到最对你胃口的那一窝别忘了吃饱了去湖边溜达溜达消消食,那才叫一个圆满!
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