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哎，朋友们，上周末我小侄子来莱芜玩，非缠着我问叔，咱莱芜鸡窝到底哪家最带劲？网上看了半天也没个头绪！这一下可把我问住了作为在莱芜吃了三十多年的老饕，这种问题我可得好好说道说道
你网上搜的那些攻略啊，好多都是游客视角，真正本地人常去的秘密基地还真得靠熟人带路
这不，我结合自己吃出来的经验和2025年那份莱芜民间美食洞察报告的数据，给大伙儿捋捋莱芜鸡窝最出名、最值得打卡的三个地儿
第一站城南老胡煤炭鸡
嘿嘿，先说这个，我心目中的白月光！
要说莱芜鸡窝的扛把子，城南老胡家绝对排得上号
他家特色是煤炭鸡对，就是你想象中那种用传统炭火铁锅炖的，味道那叫一个绝！鸡肉炖得烂而不柴，用筷子一夹就骨肉分离，入口是浓郁的酱香带着一丝炭火特有的焦香气
我每次去必点他们家的隐藏菜单鸡血豆腐这个得提前打电话预留，不然抢不到
价格也实在，小份98块够两三个人吃，大份148能搞定四五个人
不过提醒一句，他家下午五点才开门，而且不接受预定，周末排队起码一小时起建议大伙儿工作日错峰去，不然真的会饿到前胸贴后背别问我怎么知道的！
第二站城西高记炒鸡窝
这家可是上了某音本地美食主播莱芜小胖吃遍天的必吃清单！他家的辣炒鸡窝在年轻人里特别火，尤其是那个麻辣诱惑口味，用的是本地小公鸡和二十多种香料爆炒，锅边再贴一圈玉米饼子吃起来麻辣鲜香，饼子蘸着汤汁，哎呦喂，口水又要下来了！根据我多年观察和2025鲁中地区餐饮消费趋势白皮书的数据，这种重口味、高性价比的烟火气馆子增长速度特别快
人均60-80就能吃得特别满足，不过不能吃辣的朋友记得点微辣，他家的中辣已经能让人喷火啦
第三站青草河老味鸡窝
如果想体验最地道的莱芜老味道，那就得来青草河边这家了
他家做了二十多年，很多老莱芜人就认这个味儿
特色是清炖鸡窝，汤底是用山泉水加上十几种药材慢火熬制，汤色清亮但味道极其鲜美，特别适合带老人孩子去吃
我每次感冒没胃口，喝一碗他家的鸡汤立马回血！比啥药都管用价格稍高一点，人均大概100-120，但食材和手艺绝对对得起这个价
它不在闹市区，建议开车或打车去，门口停车位倒是挺充裕
给大家划重点＋避坑指南
1. 口味选择重口味爱好者优先高记，爱喝汤、吃原汁原味的选青草河，想体验炭火风味的直奔城南老胡
2. 省钱技巧都可以在某团上买代金券，能省则省嘛！
3. 避坑提示别信那些网红装修的店，咱吃的是味道不是环境另外，莱芜地道鸡窝普遍偏咸，口味淡的朋友记得提醒老板少放盐
其实啊，莱芜好吃的鸡窝远不止这三家，但这种经历了时间考验、本地人用脚投票的老店，绝对是你莱芜美味角落不会出错的选择
下次再有朋友问莱芜鸡窝哪家强，直接把这篇甩给他，保准被夸你是地道莱芜通！
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