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哎，你们有没有过那种开着车专门跑去一个地方，就为了吃一口地道鸡窝的经历？上周我带几个外地朋友去增城觅食，他们一听我要带他们去吃鸡窝，还以为是那种农家乐的大锅炖笑死
结果一路进店，闻到那股浓香，全车人都开始咽口水了
说真的，在增城混了这么多年，朋友问增城鸡窝最出名的三个地方您知道是哪里吗？觅食好去处，我闭着眼睛都能数出来今天就跟你们唠唠我这老饕的私藏清单！
第一站朱村泉水竹园鸡 山泉水煮鸡的鲜甜王者
这家店开在朱村公路边，外表看就是个普通农庄真的其貌不扬，但去年2025增城美食白皮书里它可是拿了地道鸡窝口碑榜前三！招牌是山泉水锅底，直接用的帽峰山引流活泉，煮出来的鸡肉皮脆肉嫩，蘸点姜葱酱，啊那个鲜甜味能让你把汤底都喝光
价格也实在，半只鸡配一份手工鱼腐才98元，四个人吃到撑人均不到70
不过提醒下，周末一定要错开饭点去，上次我下午两点到还等位半小时老板，生意好也不能让食客晒着太阳等啊！
第二站荔城老街阿婆鸡窝煲 三十年的古法秘方
藏在荔城解放中路巷子里，开了三十多年的老铺子，环境嘛咳咳，反正追求网红拍照的别来，但味道绝对征服本地老饕！他家用的是荔枝木慢火焖煮，鸡油香混着淡淡果木香，锅底还加了当归枸杞，吃起来有种阿婆怕你不够补的温暖感
最近在某音上被美食主播广食老林推过之后，突然爆火，建议工作日中午去
价格小贵但值回票价，全鸡煲168元送青菜，重点是那份入味的支竹吸饱汤汁后好吃到想单独打包一份！
第三站派潭镇山谷秘境鸡窝 自驾游必打卡
这家属于要不是本地人带路根本找不到系列，在派潭镇白水寨附近的山腰上
特色是用槟榔芋头和干香菇打底，鸡肉是当天现宰的走地鸡，嚼劲十足
最绝的是下一份手工河粉，捞着浓郁鸡汁嗦进去写着写着我又饿了
人均80左右，但建议组队开车去，毕竟回程可能因为吃太饱需要下车散步消食不过注意！它家周日经常提前卖完，记得打电话问老板今天鸡还在不在别问我怎么知道的，血的教训
避坑指南 私人建议
1. 点单秘籍千万别一上来就点麻辣锅！增城鸡窝的精髓是清汤底，首锅汤必须空口喝一碗才不浪费
2. 隐藏福利朱村那家可以加钱让老板用鸡油炒饭，荔城老店送的自制酸萝卜是解腻神器记得主动要
3. 时间玄学根据我吃了不下五十次的经验，傍晚5点前到的鸡最新鲜，因为很多店刚好补货第二批鸡
说句实在的，在增城找鸡窝觅食好去处，关键不是看装修多豪华，而是看门口停的车牌是不是粤A居多本地人认证定律
下次谁再问我增城哪家鸡窝最值得去，我直接把这篇文章甩过去毕竟，能让我每月开车半小时去吃的，绝对是真爱啊！
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