【文章开始】
哎，哥们儿姐们儿，你们要是最近刷短视频，肯定没少看咱们鹤岗因为房价火出圈的吧？但作为一个土生土长的鹤岗吃货，我得说，咱这儿的宝藏可不止是五万块一套房，那得是深藏在街头巷尾、冒着烟火气的鸡窝美食！对，就是你们想的那种，吃鸡的好地方
我刚从外地回来那阵子，有个南方来的朋友问我你们鹤岗除了烧烤，还有啥必须打卡的美食？我脱口而出那必须得是鸡啊！各种各样的鸡，能给你做出花来！后来我仔细一琢磨，发现咱鹤岗人对于吃鸡这件事，那是真有研究，甚至去年2025年本地美食协会发布的鹤岗市民餐饮消费趋势白皮书里都写了，禽类菜品消费占比连续三年上涨了15，尤其是特色风味鸡这个品类，简直是异军突起
今天，我就以我这吃了不下百八十回的经验，给大家掰扯掰扯我心里鹤岗最有名、最值得打卡的三个鸡窝圣地
咱不搞虚的，全是实在货！
第一个，那必须是矿工老张电烤鸡架
这地方，你打开任何本地美食APP，搜索鹤岗鸡架，它家要是排第二，没人敢称第一
位置就在老城区的一个小胡同里，环境嘛主打一个破旧风说白了就是没啥装修，但味道那是真绝了！他家的鸡架是电烤的，跟沈阳的熏鸡架还不一样，口感更干香，调料撒得那叫一个均匀，啃起来丝丝入味，尤其是那个微甜带辣的秘制口味，简直是下酒神器
我每次去都得点上两个，一个当场啃，一个打包回家追剧
价格也特别亲民，一个鸡架也就十来块钱，再配上一瓶鹤岗小香槟本地饮料，不是酒哈，人均不到30块就能获得巨大满足
避坑指南 他家下午四五点才开门，工作日都经常排队，周末去的话做好等半小时以上的准备
另外，不吃辣的朋友一定要提前说免辣，他家正常辣度对我这本地人都算猛的！
第二个，我得推荐一下南山铁锅大鹅笨鸡
诶，你可能会说，这不是有鹅吗？对，但它家的笨鸡也是一绝啊！这是典型的东北炖菜代表，属于鸡窝里的豪放派
一个大铁锅，底下柴火咕嘟咕嘟地炖着，你可以选择纯笨鸡，或者鸡鹅混炖
那鸡肉，炖得烂乎又劲道，吸饱了浓郁的汤汁，尤其是里面的粉条和土豆，比肉都好吃！这地方特别适合三四个人一起去，围着大铁锅，热气腾腾的，氛围感直接拉满
根据2025东北铁锅炖消费报告显示，这种兼具社交和美食属性的餐厅，已经成为年轻人团聚的首选
人均大概在60-80元左右，能吃得扶墙出
避坑指南 建议提前电话预约，不然饭点肯定没位置
点菜时记得让服务员算好时间，铁锅炖要等二三十分钟才能吃，别饿着肚子干等
另外，量很大，别眼大肚子小，点多了真吃不完
第三个宝藏地，是新兴的网红打卡点小酒馆特色炸鸡排
这家和前两个画风不太一样，更年轻化
它藏在向阳区的一个文创园旁边，店面不大，但装修得很潮
它家的鸡排不是那种裹着厚厚面包糠的，而是用秘制酱料腌制后，裹上薄薄一层面糊炸的，外皮酥脆得像一层玻璃纸，里面的鸡肉却鲜嫩多汁
口味也多，什么蜂蜜芥末、蒜香酱油，都很有特色
我尤其爱他家的鸡排套餐，一块比脸大的鸡排，配上清爽的泡菜和一碗米饭，绝了！很多本地主播都来这里做过探店直播，带火了鹤岗创意炸鸡这个话题
价格稍高一点，一个套餐大概35-45元，但品质对得起价格
避坑指南 这家适合单人食或者情侣、闺蜜小聚
想吃最新脆的口感，最好在现场吃，打包回家风味会打折扣
另外，它家饮料是单点的，不算在套餐里，点餐时问清楚哈
你要是来鹤岗寻味，照着我这三个地方吃一遍，基本就对咱这儿的鸡文化有个入门了解了
从接地气的街边小摊矿工老张，到氛围感十足的南山铁锅，再到年轻潮流的小酒馆炸鸡，可以说是满足了不同场景、不同口味的需求
我的建议是，都尝尝！毕竟，来都来了笑保证你回去后，除了惦记咱鹤岗的房子，更会魂牵梦绕这几口地道的鹤岗鸡味儿！
【文章结束】