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哎呦，说到咱们内江的鸡窝，我这个吃了二十多年的老饕可就不困了啊！笑上周刚带我成都过来的朋友连吃三家，把他给吃服了，直呼你们内江人对鸡是真有研究！ 所以今天啊，我就以本地老油条的身份，跟大伙儿好好唠唠，如果你也在琢磨想知道内江鸡窝最出名的三个地方是哪里吗？探秘本地人气鸡窝美食点这事儿，那这篇实战指南你可得收好了
声明，我说的鸡窝可不是真养鸡的地方哈，那是咱们本地人对那些专做鸡美食、味道巴适、人气爆棚小馆子的爱称！你要问最出名、本地人扎堆的三个窝点在哪？经过我多年以身试鸡，以及参考了2025年内江本土美食消费趋势白皮书里关于社区经典鸡品类门店的调研数据，下面这三家，绝对是经过群众舌头认证的三巨头！
头一个窝点老码头烧鸡公滨江路老店
这家店，我愿称之为内江烧鸡公的活化石
开了快二十年，店面其貌不扬，但味道是实打实的硬核
他们家主打的是 传统芋儿烧鸡公，鸡肉紧实入味，芋儿耙糯得用筷子一夹就化，吸饱了汤汁，那个鲜辣醇厚啊 最关键的是，他们家的秘制蘸料是一绝，腐乳、香油配上原汤，蘸鞋底都好吃！开玩笑的价格也实在，人均50-60能吃撑
避坑指南饭点去肯定排队，建议错峰微辣已经很有味儿了，不能吃辣的朋友慎点中辣以上
第二个窝点张三姐凉拌鸡民族路巷子里
如果你想探秘内江地道的凉拌鸡美食点，张三姐这儿是绕不开的
她家做的就是本地特色的红油凉拌鸡，鸡肉选的是土公鸡，口感筋道不柴
灵魂在于那勺红油，香而不燥，麻辣回甜，比例拿捏得死死的
我每次去，半只鸡是起点，还得配上她家的鸡血汤和鸡肾，那叫一个舒服 根据我的经验，最好中午去，下午很多好东西就卖光了
价格嘛，凉拌鸡大概40元一斤，性价比很高
提醒一下，环境就是典型苍蝇馆子，追求服务的朋友请降低预期，咱吃的是味道！
第三个窝点王记霸王鸡东兴区学院附近
这家是后来居上的网红，但味道确实经得起考验，特别受年轻人喜欢
它属于内江人气鸡窝美食里的创新派，主打霸王鸡，其实是类似大盘鸡的豪放做法，但加入了更多本地花椒和泡椒元素，麻辣鲜香，层次感特别足
里面的配菜，像魔芋、土豆、宽粉，常常比鸡还先被抢光 他们家还紧跟社交平台趋势，比如在吃货内江话题里很火，有时候还会有主播来探店
人均60左右，分量大，适合3-4个人一起去
小吐槽生意太好，服务员有时候忙不过来，得多喊两声
给大家划个重点和我的个人建议
1. 口味选择喜欢热辣滋润的，去老码头钟情经典凉拌、麻辣鲜香的，找张三姐想试试新派融合大碗实惠的，选王记
2. 打卡顺序如果是外地朋友来探秘内江鸡窝，我建议按张三姐 老码头 王记这个顺序，从传统凉拌到经典热烧再到新派风味，味蕾体验会层层递进
3. 终极秘诀在这些 内江最出名的鸡窝 吃饭，脸皮要厚一点，人多的时候该催催，该问问，和老板、伙计聊几句，往往能有意外收获比如隐藏菜品
啊，内江的鸡窝文化，藏的不仅是美食，更是本地人市井生活的烟火气
这三家只是代表，大街小巷里还藏着不少宝贝
希望我这篇带点个人私心的分享，能帮你找到那份让人念念不忘的鸡肉香！下次在内江街边看到人声鼎沸的鸡窝，不妨大胆走进去，说不定就有你的新发现
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