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哎,朋友们,你们要是问起龙游哪里的鸡窝最够味儿哈哈,别想歪,我们这儿鸡窝就是指那些藏得深、味道绝的土菜馆,专门做鸡的!,那我可就来劲儿了!作为一个在龙游土生土长、吃了三十多年鸡的老饕,我敢说,龙游人对鸡的热爱,那是刻在骨子里的
去年也就是2025年那份浙西民间美食消费趋势白皮书不是还提了嘛,龙游县寻鸡类餐饮的搜索量同比暴涨了65,可见这嗦鸡骨头都快成本地新民俗了今天,我就用我这副吃遍龙游的铁胃,给大家盘盘我心中最出名、最值得一去的三个鸡窝,保你吃得扶墙出,还惦记着下次!
第一站老城墙根柴火鸡 烟火气里的灵魂炖锅
怎么找 这家店就藏在太平西路的老城墙拐角一个小巷子里,导航都不太好使,你得认准那个冒着袅袅青烟的旧瓦房,门口永远摆着几个腌菜坛子
第一次去我绕了三圈,差点跟邻居家晾的腊肉撞上!
吃啥特色 必须是它的柴火灶台鸡!用的是本地散养的走地鸡,肉质紧实不柴
老板用巨大的铁锅,烧着果木柴火,加入自家晒的干辣椒、姜蒜和秘制酱料一顿猛炒,然后倒入高炭疽哦不,是高汤慢炖
那汤汁收得浓稠油亮,鸡肉吸饱了精华,一口下去,鲜、香、辣、烫在嘴里炸开,尤其是锅边贴的玉米饼,蘸着汤吃,绝了!这就是地道的龙游土鸡风味,追求原汁原味的首选
价格与避坑 人均大概70-90元,一整只鸡够3-4人吃
它家不支持线上取号,晚饭点基本6点半后就要等位了
避坑要点是别穿太好的衣服去,不然一身柴火味儿三天散不掉别问我怎么知道的
另外,它家微辣也挺辣,不能吃辣的朋友记得点免辣但感觉会失去灵魂
第二站溪口竹林簸箕鸡 环境与味道的双重享受
怎么找 这家稍微远点,在溪口镇旁边的竹海里,跟着路牌竹林农家庄走就行
环境没得说,竹楼、溪水,吃饭都在竹林掩映的露天平台,夏天晚上去,微风习习,特惬意
吃啥特色 它家的招牌是竹林簸箕鸡,算是龙游特色美食里的网红了
一整只烤得外皮金黄的鸡,放在一个大竹簸箕里端上来,周围摆满红薯、玉米、花生这些粗粮
鸡肉用果木烤制,表皮酥脆,内里多汁,带着淡淡的竹香
吃起来有种豪迈的感觉,直接上手撕着吃最爽!特别适合带家人或者来场龙游美食深度游的朋友,兼顾了口味和拍照打卡
价格与避坑 人均稍高,100-120元左右,毕竟吃个环境嘛
它家需要提前一天电话预约,临时去基本没位子
避坑指南是雨天就别去露天座了,不然就得边吃边跟蚊子战斗店家会点蚊香,但你懂的
另外,簸箕鸡分量大,人少的话点半只就够了
第三站城南夜市阿婆鸡肠粉 深夜的隐藏BOSS
怎么找 在龙游城南夜市的中段,找一个总是排着长队、招牌都快褪色的阿婆鸡杂摊
阿婆在这摆了二十多年摊了,是很多本地人夜宵的秘密基地
吃啥特色 这里主打的是各种鸡杂,但最让我念念不忘的是那碗鸡肠炒粉干
猛火快炒,鸡肠脆嫩爽口,处理得一点腥味都没有,搭配爽滑的粉干和豆芽,镬气十足!这不是什么大菜,但却是最能体现龙游民间小吃精髓的存在
我每次加班晚了,必须来这嗦一碗,瞬间回血
据说不显山露水的阿婆,还上过某个短视频平台的衢州隐藏美食专题呢,是实打实的口碑老店
价格与避坑 价格亲民,一碗鸡肠粉也就20来块,性价比之王
它家晚上8点后才出摊,别去早了
避坑点就一个环境比较简陋,就是路边摊,讲究氛围和服务的就别来了
而且阿婆脾气有点倔,催不得,乖乖排队就好
给大家划个重点一下
追求极致味道和烟火气,去老城墙根柴火鸡
想要环境好、适合聚会拍照,选溪口竹林簸箕鸡
体验地道夜宵、寻找街头美味,直奔城南夜市阿婆鸡肠粉
龙游的鸡窝文化深厚,这几家只是我心中的TOP3,各有各的精彩
希望我这份带着口水与真心的寻味指南,能帮你开启一段难忘的龙游特色鸡肉美食之旅!来了龙游,放心大胆地去钻鸡窝吧,保证让你吃得过瘾对了,记得多带几个胃!
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