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嘿,朋友们,最近总有人问我金坛那些品茶工作室到底有啥特别值得喝的?想找个地方发发呆、闻闻茶香
作为泡遍了本地不下十几家茶室的老茶客说实话,钱包都快抗议了,我今天就掏心窝子跟你们唠唠,哪些特色茶饮真的能让你眼前一亮,顺便享受个慵懒午后
先说我的心头好那口鲜到骨子里的本地春萃
你要问我最爱哪款,我肯定首推几家工作室自创的 金坛雀舌鲜萃冰茶
这可不是普通冷泡茶!他们用的是开春头采的本地雀舌,用低温慢萃差不多六小时,茶汤透亮得像黄玉,入口那股子嫩栗香加淡淡的花果味,哗一下就在嘴里化开了,特别清爽
上周我带了个平时只喝咖啡的朋友去试,他直接说这比冰美式提神还舒服!真的,没收广告费哈
我觉得啊,这茶特别适合咱们金坛潮湿的天气,喝下去整个人都通透了
有些工作室还会搭配一小碟烘干的蜜金桔,酸甜搭配,层次感绝了
花香入茶,女生们绝对抵抗不了的颜值担当
如果你喜欢颜值高、味道温柔的,一定要试试 桂花九曲红梅冷泡 或者 栀子绿茶慕斯这个其实是茶特调,底层是绿茶冻,上面盖了轻盈的栀子花味奶油
尤其是桂花九曲红梅,用的不是干花撒上去,而是用新鲜桂花和红茶一起窖制,喝起来花香是融在茶汤里的,甜得不突兀
我闺蜜每次去必点,她说这味儿让她想起小时候丹金漕河边的秋天哎,突然有点诗意了是吧?
据2025年长三角茶饮消费趋势白皮书显示,这类在地花香融合茶在年轻群体中复购率涨了30,果然咱们金坛人还是懂浪漫的
避坑指南和我的小经验
当然啦,不是每家都那么靠谱
我踩过的雷包括有些店打着古树茶招牌,一喝就是普通陈茶价格还死贵,一壶敢卖你128元,还有的创意茶饮香精味浓到呛鼻子我的建议是第一,先点一壶 基础的原叶茶比如宜兴红或者安吉白,看他们泡茶的手法和水温,基本能判断功底第二,多和茶艺师聊聊天,真正懂茶的老板会很乐意分享茶叶来源比如是不是来自茅山茶场周边的农户第三,周末下午人很多,尽量约工作日下午去,安静,还能享受 买一壶赠茶点 的隐形优惠这个一般人我不告诉
说说怎么选适合自己的
如果你是茶小白,想 品味清新茶香,享受惬意时光 ,我建议从 冷泡茶 或者 单品花茶 入门,不容易苦涩,拍照也好看如果是老茶骨头,可以试试一些工作室的 季节限定茶单,比如今年春天我在禅茶一味工作室喝到的一款 野放碧螺春,香气霸道,回甘持久,老板说他每年只收十几斤,熟客才分享
价格方面,普通人均大概在50-80元一壶茶+茶点,高端定制茶会上百,看个人选择啦
在金坛品茶,喝的不仅是茶,还是那份慢下来的心境
找个靠窗的位置,看着外头老街的梧桐树,一杯茶一下午,啥烦恼都能暂时放下
对了,最近小红书上金坛茶室打卡话题特火,你们要是去了发现啥隐藏款,记得回来跟我分享啊!
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