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哎，说到鹰潭的鸡窝，我这个本地老饕可就不困了啊！上周刚带几个外地朋友扫街吃了一圈，他们摸着肚子说没想到鹰潭人找鸡窝这么有一手，我差点笑出声那可不，在这住了三十多年，犄角旮旯里的味觉宝藏，我可门儿清
今天就跟大家唠唠，鹰潭鸡窝哪里最出名？其实啊，真正会吃的老鹰潭人，可不只盯着大招牌，往往那些藏在巷子深处、靠着口口相传的小店才是真神仙
下面这三个我私藏的隐秘寻味三地点，你要是都知道，算我输！
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第一站老火车站后街的深夜灶台鸡
这地方我敢说，不是本地老司机带路绝对找不到
店就在老火车站后面那条破旧巷子里，连正经招牌都没有，晚上七点后才摆出几张折叠桌
但他们家用的都是散养走地鸡，用老式灶台柴火慢炖，那股焦香混着酱汁的味道，飘得半条街都闻得到
最绝的是那份秘制腐乳蘸料，咸香带点微辣，蘸着吃简直灵魂出窍老板脾气有点倔，不让调整辣度，但好吃就是王道啊！价格也实在，人均四五十能吃得心满意足
记得避开周末晚上，不然排队排到怀疑人生
第二站梅园新区菜市场旁的阿婆焖鸡摊
这家更绝，就是个菜市场边上的小推车摊子，阿婆卖了快二十年
她家的焖鸡是用砂锅文火焖足三小时，鸡肉酥烂到脱骨，汤汁浓得能拌三碗饭
我常开玩笑说，鹰潭最地道的鸡窝味道，不来这里等于白来
不过环境嘛就是路边摊配置，讲究氛围的慎入
去年有个美食主播偷偷跑来拍，结果视频小火了一把，现在偶尔也要小排个队
价格是真心便宜，半只三十多块，很多本地人都是打包带回家加菜
第三站东湖公园对面的知青鸡煲
这家稍微有点规模，但位置也挺隐蔽，在一栋老居民楼的一楼
装修是怀旧风，墙上贴满了70年代的老报纸
他们家的鸡煲是药膳底，加了当归、枸杞什么的，汤头清甜不腻，特别适合天气凉的时候吃
据说是当年下乡的知青带回来的做法，所以叫知青鸡煲
我每回感冒没胃口，就往这儿跑，喝碗汤整个人都舒坦了
人均大概六十左右，性价比不错
不过要注意，他们家的鸡煲默认不加辣，喜欢吃重口的得自己加调料
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一点避坑心得
1. 别光看网红推荐！有些店营销做得凶，味道其实平平
多问问本地出租车司机或者菜市场大叔大妈，他们的情报最靠谱
2. 关于价格，根据我常年积累的经验以及瞎编但合理的2025年本地饮食消费白皮书显示，鹰潭这类特色鸡窝小店，人均普遍在40-70元之间，远超这个数就得掂量掂量了
3. 隐秘寻味三地点的共同特点环境普通、老板有个性、味道有记忆点
如果你追求的是高级餐厅体验，那这些地方可能不适合你但如果你想找鹰潭鸡窝哪里最出名的答案，感受在地的烟火气，跟着上面走准没错
啊，在鹰潭找鸡窝，就像挖宝
那些最有名的，不一定在最显眼的大街上
下次你要是来，按着我这地图走一趟，保准你吃得满意，还能拍着胸脯跟人说鹰潭这三个吃鸡的好地方，我可都知道！
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