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哎哟，说到咱们东胜的"鸡窝"，我可太有发言权了！作为一个在这儿晃悠了快十年的老饕顺便兼职做点本地美食探店，每次朋友来玩都必问我"你们东胜那个'鸡窝'到底哪家最强？" 今天我就掏心窝子跟大家唠唠，我心中最值得打卡的三个地儿，保准你去了不踩雷，手机拍到没电！
我得澄清下哈，这里说的"鸡窝"可不是真养鸡场，是咱们本地人对那一溜特色烧鸡、炖鸡、椒麻鸡聚集地的爱称，主要集中在老城区的"兴业巷"到"文化路"这一片
根据2025年本地风味消费趋势白皮书的数据，这区域年内线上打卡量涨了快三倍，成了新晋网红美食街区
下面我就分三个板块，带你云逛一遍
第一站老张记炭火窑鸡兴业巷中段
这家是我私藏的"心头好"，开了二十多年，门脸儿不大，永远飘着炭火香
他家的窑鸡是用传统土窑慢火焖出来的，鸡肉脱骨软烂，秘制酱料咸中带点微甜据说加了本地特产的山楂干！
我每次去必点半只窑鸡配一碗鸡油拌饭，那个香啊价格很实在，半只鸡加配菜人均50元左右
不过要提醒各位，他家下午五点后才开门，而且周末排队起码半小时以上
最近在短视频平台上有几个主播搞"窑鸡挑战"，带火了一波，建议工作日错峰去
第二站马大姐风味椒麻鸡文化路东口
如果你好一口麻辣鲜香，来这儿准没错！马大姐是四川嫁过来的，把川味椒麻和本地散养鸡结合得贼妙
她家的椒麻鸡现点现拌，麻椒和红油都是自制，那股子鲜麻劲儿直冲天灵盖不能吃麻的朋友记得喊"微麻"！
我常看着她在店里炒料，江湖人称"椒麻西施"人均大概60元，分量足
避坑提示她家外卖和堂食味道有点差距，建议一定到店吃！另外隔壁卖的"解辣冰粉"是绝配，可以顺手带一碗
第三站草原风情帐篷鸡火锅新兴广场南侧
这家比较新派，是年轻人聚会最爱
特别之处是在搭的大帐篷里边吃鸡火锅边听民谣有时还有蒙古族歌手献唱
用的是草原放养的走地鸡，汤底能喝出药材的清香
环境体验拉满，特别适合拍照发朋友圈人均稍高，80-100元，但氛围感值回票价
记得提前在订座平台预约，尤其是周末晚上，现场去八成没位子
偷偷说，他家的烤鸡翅比火锅还惊艳，属于隐藏菜单，可以试试！
唠叨几句
真要探访东胜鸡窝的热门打卡地，我建议你留出一个晚上的时间，从老张记开始，一路逛吃到马大姐家两家离得就几百米
如果想体验更丰富的夜生活，再去帐篷火锅坐坐
对了，最近本地生活平台常推"鸡窝探秘套餐"，可以蹲折扣券
啊，美食这东西各有偏爱，但我推荐的这三个地方，算是经过时间和街坊们舌头检验的必游去处了希望大家吃得开心，来了东胜，别忘了胖三斤再回去！
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