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哎，你这一问，可算问到我的心坎上了！作为一个在南宁土生土长、专门探店吃了快十年的老饕胖了二十斤就是最好的证明，这几天后台和群里问南宁哪里的鸡窝最出名、最值得打卡的朋友真的太多了
正好上周末我又把几个老据点重温了一遍，今天就以圈内人的身份，跟大家掏心窝子聊一聊，顺便做个2025年最新的南宁鸡窝探店打卡合集
澄清下哈，咱这里说的鸡窝，可不是真养鸡的地方，那是咱们本地吃货对主打鸡肉火锅、煲类美食的餐馆一种亲切又形象的叫法热气腾腾一锅端，鲜美的鸡肉配上浓郁的汤底，那叫一个舒坦！根据我多年吃出来的经验，加上参考了2025年本地美食自媒体邕城味觉报告出的专题数据，南宁人气和口碑最顶的三个鸡窝聚集地，主要在这三个片区中山路万象汇背后老街、琅东十四中周边小巷，以及江南区淡村市场附近的美食街区
下面我就挨个盘一盘，顺便分享点独家点单和避坑心得
一、 中山路万象汇背后老街经典老牌，氛围感之王
这里可是卧虎藏龙
你要问南宁最老牌的鸡窝在哪，很多老南宁会下意识指到这里
虽然中山路前端是游客打卡地，但绕过万象汇钻进后面那些巷子，才是本地老饕的食堂
这里的鸡窝店大多开了十几年，装修不讲究甚至有点破旧，但吃的就是那个市井烟火气和几十年不变的朴实味道
我常去的一家叫芳姐特色干锅鸡记得是红色招牌，他家的干锅香辣鸡是一绝
鸡肉先炸后炒，外皮略带焦香，里面又很嫩，酱汁浓郁超级下饭
关键价格实在，小锅够三人吃，人均也就50块左右
不过环境嘛，你懂的，大排档风格，讲究情调环境的友友可以绕道
打卡建议最好晚上去，坐在街边小桌，氛围直接拉满
二、 琅东十四中周边小巷新派融合，年轻人聚集地
这片是近几年火起来的，因为靠近商圈和学校，吸引了很多年轻店主来开店，菜品和装修都更偏向网红探店风
如果你想拍照出片，同时口味又想有点新意，来这里准没错
像某书某音上很火的椰爷椰子鸡专门店就在这一带，清爽的海南风味椰子鸡很适合不吃辣的朋友，汤底清甜，鸡肉蘸特色沙姜小青桔酱料，很特别
根据我的探店观察，这类新派店人均会稍高，在70-90元左右，但经常有精致的套餐和打卡活动
避坑指南来了这边店更新换代快，有些店营销大于实质
大家去之前，最好多看看近期的、带真实图片的食评，别看那些全是漂亮空镜的照骗
我上次就踩雷了一家，环境是真好看，但鸡肉煮得有点柴，心疼我的钱包
三、 江南区淡村市场附近实惠量大，地道风味
如果你追求极致的性价比和地道风味，那我强烈推荐你过江，来淡村市场这边探探
这里周边居民区密集，做的都是街坊邻居的回头客生意，味道正宗，价格也接地气
这边的鸡窝擅长做药材煲鸡汤或者鲍鱼鸡煲这类滋补型的
我印象最深的一家，是用传统柴火灶煨鸡汤的，汤色金黄，味道醇厚得不得了，冬天喝一碗，从胃暖到心
人均40-60元就能吃得非常满足，缺点是距离市中心有点远，环境也比较家常
建议
1. 口味选择爱重口、找老味道，去中山路后街想尝新、爱拍照，去琅东巷子图实惠、喝靓汤，过江去江南区
2. 点单秘诀吃干锅或香辣锅，一定要加一份切条的炸猪皮响皮进去煮，吸饱汤汁后口感绝了！吃椰子鸡或药材鸡，一定要下一份手工蛋面或米粉，精华全在汤里，不吃主食等于白来
3. 出行提示这些地方大多不好停车，建议地铁+小电驴或打车前往，还能小酌两杯菠萝啤不是？
好啦，以上就是我作为一个本地美食爱好者的真诚分享
南宁的鸡窝文化深着呢，这也只是冰山一角
大家还有什么私藏好店，欢迎在评论区交流啊！咱们一起发掘更多邕城美味
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