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哎呦，说到扬中的鸡窝，我可就来劲了！毕竟本地吃货的尊严在此上个月我外地的老同学专门开车过来，第一句就是快带我去你们扬中最好吃的鸡窝！，把我给乐的其实啊，很多人一听说扬中鸡窝，第一反应可能是那个鸡窝你懂的，但咱们扬中人提起这仨字，那绝对是眼睛放光、口水直流指的是那些做本地特色草鸡汤、红烧鸡块出神入化的老店和小馆子！今天我就以我这张吃了三十几年的嘴，给大家掏心窝子分享一份扬中特色美食指南，重点就说说最出名的三家鸡窝到底怎么选
啊，咱得搞清楚，在扬中找鸡窝，可不是靠点评APP首页推荐就行的
根据我多年踩点经验，以及去年看到的一份2025年长三角县域餐饮消费趋势白皮书里提到，像扬中这样的地方，真正的地道美食往往藏在社区街巷，靠的是口口相传
我通常就三个渠道一是盯着本地老师傅开的、招牌旧但人气旺的老店二是混本地美食论坛比如扬中吃货联盟那个微信群三是直接问出租车司机他们才是移动的美食雷达！
好了，废话不多说，直接上干货
我个人心目中稳居前三的鸡窝是这样的
第一名建设桥下的老字号农家草鸡汤
这家店我从小吃到大，门面其貌不扬，但门口永远飘着一股浓郁的药膳草鸡汤香味
他家的鸡是正宗散养土鸡，用陶罐慢火煨四五个小时，汤清肉烂，那一口下去鲜得眉毛都要掉我每次去必点招牌草鸡汤，配一碗米饭，鸡汤泡饭简直是灵魂搭配
价格嘛，小份大概98元，够2-3人吃，性价比之王
避坑提示他家生意爆好，晚上七点后去可能汤就卖完了，最好提前打电话让老板留一罐
第二名江洲西路巷子里的红梅红烧鸡块
这家是典型的巷子深酒香，主打浓油赤酱的红烧鸡块
老板娘红梅姨掌勺三十年，手艺那叫一个绝
鸡肉烧得极其入味，酱汁带点微甜，拌面或者蘸馒头吃，绝了！我很多外地朋友吃了都说，这味道在上海、南京根本找不到
一份红烧鸡块大概128元，分量实在，够三四人分享
不过要注意，环境比较简陋，讲究氛围的慎选，但为了这口味道，值得！
第三名新坝镇上的田园鸡窝度假农庄
这家稍微远点，但适合一家人或者朋友周末开车去吃
它更像一个综合性的农家乐，自己养鸡、种菜
特色是一鸡三吃鸡汤、椒盐鸡架、鸡杂炒时蔬
尤其推荐他们的椒盐鸡架，酥香脆口，下酒一流根据我的探店经验，人均大概80-120元，能吃得很丰盛
顺便提一句，他们在抖音上有个话题叫扬中田园鸡窝打卡，还挺火，不少年轻主播都去拍过
给大家几点实在建议第一，别盲目追求网红装修，在扬中，往往是店面越老、味道越稳
第二，如果时间紧只选一家，那就去老字号农家草鸡汤，那是扬中鸡味的灵魂代表
第三，点菜时多问问当天什么最新鲜，有时候一些隐藏菜单比如鸡血豆腐汤反而有惊喜
啊，来扬中美食，带着一颗放松的胃和好奇的心，钻进那些热热闹闹的鸡窝里，你才能真正体会到什么叫吃在扬中，鲜在舌尖
下次再来，我带路！
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