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哎,你们最近是不是也被各种襄阳鸡窝打卡的推送刷屏了?我这个在汉江边长大的老襄阳,看着突然火起来的鸡窝话题,真是又好笑又感慨
说实话,我第一次听说外地朋友专门来找鸡窝的时候,还以为是打听养殖场呢笑后来才搞明白,大家说的是那种藏在老街深巷里、充满烟火气的传统烧鸡店或鸡汤馆子!这些地方通常门面不大,环境也谈不上精致,但味道绝对是几代人传下来的老底子
今天,我就以一位资深吃货兼街溜子的身份,跟大家掏心窝子聊聊,在我看来,襄阳最出名、最值得的鸡窝三巨头是哪些,保准你打卡不踩雷!
咱得把出名的标准定一定
在我这儿,出名不等于网红排队,而是口碑传了十几年、本地街坊认、味道有独到之处的
根据我这个人体美食雷达的常年扫街经验,结合2025年襄阳本土餐饮消费趋势微报告里提到的一个有趣数据传统风味小吃店的年轻人打卡率同比翻了两番,我推荐下面这三个地方,正好代表了三种不同的鸡窝风格
第一名樊城区东风路老陈家黄酒鸡汤
这是我心中的白月光,开了快三十年了
他家出名就出名在一口黄酒鸡汤上
用的是本地土鸡,慢火煨炖,关键是一定要兑入自家酿的襄阳黄酒
那汤头,醇厚中带着一缕清甜的糟香,冬天喝一碗,从喉咙暖到脚底板
鸡肉炖得脱骨,蘸点特制的姜蓉辣酱,绝了!这地方环境是真窝就是比较简陋的意思,几张老旧桌椅,但饭点永远坐满
很多外地朋友看了襄阳宝藏鸡窝探店这类短视频找过来,都说这种反差感体验特别棒
价格嘛,实惠得很,人均四五十能吃得很满足
避坑指南他家下午五六点鸡汤卖得最快,去晚了可能就只剩鸡架子了,建议早点去
第二名襄城区北街深处的汪记烧鸡
如果说老陈家是汤的代表,那北街深处的汪记就是烧鸡的王者
它藏在北街主道旁边的一条小巷子里,导航都不太好找,但酒香不怕巷子深
他家的烧鸡颜色红亮,是先卤后炸再拌,皮脆肉嫩,香味能飘半条街
很多本地人逢年过节都来这买一只当硬菜
它特别符合旅行打卡新热点里大家寻找的隐蔽角落和地道风味
我个人的小窍门是,可以点半只烧鸡,再去隔壁端碗牛肉面,混搭着吃,体验双倍快乐!价格按斤称,一只大概七八十元
第三名襄州区火车站附近的老兵大灶台
这家店风格更豪放些,算是升级版鸡窝
主打的是襄阳特色的柴火灶台鸡,一大锅现场炒制,围着灶台坐,烟火气十足
鸡肉紧实,里面加入的豆皮、土豆、香菇在汤汁里炖得入了味,特别下饭
这里因为靠近交通枢纽,成了很多外地游客下火车后打卡襄阳第一顿的热门选择
根据某美食平台2025年第一季度的数据,带襄阳沉浸式美食体验关键词的帖子里,它家上榜率排前三
价格人均60-70元,适合三五好友一起
避坑提示分量很大,人少的话别点太多配菜
老实说,这些鸡窝的过程,本身就是旅行的一大乐趣
比起装修精致的连锁店,在这些老地方,你能吃到味道,更能感受到襄阳人那种实在、热乎的生活劲头
我的最终建议是别光冲着出名去,多问问本地街坊,有时候拐角处一家其貌不扬的小店,可能就有惊喜
毕竟,真正的打卡新热点,最终还得是你的味蕾说了算,对吧?希望你们在襄阳,不仅能拍到美美的照片,更能吃到暖到心里的味道!
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