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哎，说到我们兴仁的鸡窝，外地朋友可别误会哈哈，不是真养鸡的地方啦！这其实是我们本地人私下叫惯了的宝藏美食聚集区，藏着好多老饕才知道的烟火气
我从小在这片巷子里窜大的，如今眼看它慢慢被更多人发现，心里又开心又有点私心怕以后排队更长了
最近不是流行秘境嘛，好多外地游客专门跑来问我兴仁鸡窝最出名的三个地方到底该去哪儿？行，今儿我就以吃了不下二十年的老舌头给大家掰扯掰扯，保证全是干货，附带我的私房避坑心得！
第一个必去点红油鸡窝老字号本地人直接叫老李摊
这地方招牌都快褪色了，但味道三十年没变过！亮点首推他们的秘制红油蘸水辣椒是自家炕的，加了不少本地山香料，香而不烧喉
我每次去必点鸡杂混搭锅，鸡肠脆、鸡血嫩，再配一碗隔壁摊的酸菜豆汤饭，绝了！不过这里环境比较简陋介意环境的朋友慎选，下午五点开摊，七点后基本就没位子了
根据2025年西南民间小吃消费趋势白皮书的数据，这种街边老摊的复访率高达78，可见味道多能打！
第二个打卡地竹林洞天鸡窝馆年轻人爱叫它秘境竹园
这个算是鸡窝的升级版，在城边一个小山坡上，车子得绕一段建议开导航
特色是全竹筒蒸鸡，鸡肉带着竹香，蘸料是百香果酸辣味的，特别清爽！店里还养了几只孔雀对，真的孔雀，适合拍照
价格比老字号贵些，人均大概80元，但环境清幽，适合家庭或朋友小聚
提醒一句周末得提前两天订位，不然连院子里的石凳都抢不到
第三个宝藏点夜市拐角烤鸡窝深夜党专属
晚上十点才出摊，在兴仁老夜市最里头的拐角
亮点是现烤现撕的焦香鸡皮，撒上孜然和一点点花椒粉，配冰啤酒简直了！老板是个光头大叔，挺逗，常开玩笑说自家烤炉是祖传法器
这里价格最亲民，半只鸡35块左右，但只做夜宵，白天可别跑空
最近在短视频平台上有几个本地主播推荐过，带火了他们家鸡皮包糯米的隐藏吃法，你们可以试试
我的掏心窝建议
1. 怎么选？ 想体验最地道的就去老字号想要环境+美食兼顾的选竹林洞天夜猫子直接冲夜市拐角
2. 避坑指南 千万别在景区门口吃改良版鸡窝味道淡很多老字号周日休息竹林洞天门口有自称代排队的黄牛，别理他们，自己打电话预约最靠谱
3. 交通贴士 这几个地方分散，建议租个小电驴慢慢逛，还能顺路看看兴仁的老街巷这才是秘境的真正魅力，好吃的永远藏在生活气里！
啊，兴仁鸡窝的魅力不止于味道，更在于那种围着矮桌、啃着鸡肉、和陌生人也能唠几句的热乎劲儿
下次你来，要是碰见个边吃边夸太入味了的哥们，说不定就是我呢
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