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朋友推荐阆中古城那家茶觉工作室时,我其实挺纳闷的咖啡喝多了,现在讲究返璞归真,开始流行啜饮时光了?作为一个在阆中生活了十几年的老饕,我自认对本地茶馆了如指掌,但第一次踏进这家隐藏在状元坊旁边小巷里的工作室,还是被那种寻味雅集的氛围彻底拿捏了
先说最让我惊喜的体验沉浸式主题茶会
这可不是你想象中大家围坐一圈,听大师讲课那种那多像上课呀,压力山大
上个月我参加了一场宋代点茶主题,主理人小鹿老师带着我们从碾茶到击拂,亲手做了一碗绵密如奶盖的沫浡
整个过程就像在玩一个解压手工,还能顺便拍个古风大片发朋友圈
2025年中国新式茶饮消费白皮书不是说了嘛,超过65的年轻人选择品茶工作室,就是冲着这种文化体验+社交分享来的,果然诚不我欺!
怎么找到他们?
我的经验是,别光看某评
这家茶觉主要靠茶友口口相传,或者在抖搜阆中寻味雅集话题,能找到主理人发的日常短视频
预约制是必须的突然上门很可能吃闭门羹,但好处是每次只接待两三组客人,保证了绝对的清净
价格这块得说透
普通茶馆一壶茶可能三五十,这里的人均消费在128-298元心在滴血?听我说完!
但人家是服务套餐啊!包含了主理人一对一的冲泡演示、3-5种不同的精品茶叶品鉴从本地的川茶到核心产区的岩茶都有,还有那些精致到不舍得吃的原创茶点
我算过账,在外面喝一杯精品手冲都四五十了,这么一比,买一个下午的宁静和文化体验,性价比其实还行当然,偶尔奢侈一把可以,天天去钱包会抗议
避坑指南拿好不谢
1. 小心那些打着工作室旗号,实际是麻将馆的别问我怎么知道的,说多了都是泪
2. 提前沟通你的口味偏好
比如你喝不惯岩茶的焙火味,可以请主理人推荐香气更清扬的白茶或单丛,这才是私人定制的精髓
3. 别害羞!多和主理人聊天
他们大多是资深茶人,能从茶叶产地聊到冲泡手法,甚至古城里哪家牛肉面最地道这算是隐藏福利了
掏心窝子说一句,在阆中品茶工作室度过的那个下午,是我这几年最不像游客的体验
当阳光透过木格窗棂洒在茶席上,看着茶叶在水中缓缓舒展,你会发现自己终于从赶景点的节奏里抽离出来,真正感受到了古城生活那种慢下来的脉搏
如果你也想在阆中来一场真正的心灵SPA,找个靠谱的工作室去啜饮时光,绝对比再打卡一个景点值得得多
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