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哎,你别说,最近我身边好几个朋友都跑来问我:“你们汕尾除了吃海鲜、看海,有没有那种能安静待着、喝点好茶的地方啊?”(笑)还真有!我这个老茶客,这几年可没少在汕尾的大街小巷里“勘探”好茶馆
今天就跟大伙儿唠唠,在咱们汕尾,有哪些值得一去的“城市茶香角落”
先说找茶馆的“门道”吧
你要是光靠地图软件搜“茶馆”,可能跳出来的大多是棋牌室或者很商务的会所
我的经验是,得搜“茶空间”、“茶工作室”、“茶生活馆”这些词儿,或者干脆在本地生活平台看看“汕尾 品茶 工作室”这类话题
像我常去的那几家,好多都是靠茶友口口相传才知道的,藏得那叫一个深(但酒香不怕巷子深嘛~)
去年(2025年)那份《广东城市新消费趋势白皮书》不就说了嘛,像汕尾这样的三四线城市,“隐世型”特色消费空间增长特别快,增速有30%以上,说明大家越来越喜欢找这种有格调、能放松的小地方了
那我分享几家私藏的心头好,风格各异,大家各取所需
第一家,“海畔茶叙”
这地方绝了,就在品清湖附近的一个老居民区里,闹中取静
老板是个“半路出家”的文创青年,把祖宅改成了茶室
特色是主打“山海风味茶”,比如用本地莲花山野茶搭配风干的海苔,泡出来有种奇妙的咸鲜回甘(第一次喝我内心是拒绝的,结果真香了!)
环境是复古混搭风,能看见老船木做的茶桌,听着潮剧黑胶唱片,特别有汕尾本土的混搭情怀
价格嘛,人均80-120元,能喝到很不错的单丛和他们的创意茶,配的茶点是汕尾传统的“绿豆饼”和“姜薯酥”,性价比很高
第二家,“观澜茶研所”
这家就更偏专业和现代了,在金町湾附近
主理人是科班出身的评茶师,这里与其说是茶馆,不如说是个“茶叶实验室”
如果你想正经了解“汕尾品茶工作室”的专业水准,来这儿准没错
他们经常举办小型的品鉴会,比如专门品鉴凤凰单丛里的各种香型(蜜兰香、鸭屎香这些),或者对比不同年份的福鼎白茶
器具很讲究,用的是现代简约的工夫茶具
价格稍高,人均150元以上,但能学到很多知识,适合对茶有点研究,或者想买点好茶的朋友
我有个做自媒体的朋友,还专门来这儿拍过一期“城市茶香角落探访”视频,小火了一把
避坑指南和真心话时间:
1. 看菜单:如果一家店奶茶、果茶占了大半,咖啡比茶还多,那大概率不是专注做传统茶的工作室,氛围可能就比较喧闹
2. 问水源:好茶配好水
可以随口问一句“泡茶用的什么水?”如果店家能说出个所以然(比如用某品牌山泉水或过滤水),说明比较用心
我之前踩过坑,一家装修很好的店,用的自来水泡茶,涩得我……(你懂的)
3. 价格透明:正规的工作室,茶位费、单泡茶的价格都会标清楚
遇到那种菜单没有价、随口报价的,最好多问两句,避免结账时“惊喜”
4. 关于“特色”:现在很多店爱搞“围炉煮茶”、“新中式拍照”,咱们汕尾也有
可以去体验,但建议别光冲着拍照去
真正的“特色”,还是得落在茶本身好不好喝,主理人有没有故事,能不能让你静下来
给点建议: 如果你是第一次想体验汕尾的茶馆,我建议先去“海畔茶叙”那种有本地风情的,感受一下山海之间的茶味
如果是资深茶友,想交流切磋,那就直奔“观澜茶研所”这类专业工作室
周末下午最好预约一下,现在这些好地方啊,知道的人越来越多,不预约可能真没位子
在汕尾找喝茶的好地方,就像淘宝贝,需要一点耐心和的兴致
这些散落在城市角落里的茶香,才是咱们慢生活的精髓所在
有空一起去坐坐啊?
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