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哎哟,您可算问对人了!作为一个在朝阳区摸爬滚打十来年的吃货,这条鸡身上哪儿最有料,我可太门儿清了
毕竟,谁没为了一口鲜嫩的鸡肉深夜打过车呢?
这事儿还真有个小插曲
就上个礼拜,我带我那从南方来的表妹去觅食,她张口就问你们北京除了烤鸭,就没有别的鸡能吃了吗?给我问得一愣,当时我就拍了胸脯今儿就带你见识见识,啥叫朝阳鸡窝的三巨头!真的,不来朝阳区吃这几家鸡,等于白来京城美食地图上溜达一圈
好,废话不多说,直接上硬货
经过我亲身神农尝百草主要是尝鸡,以及综合2025年那份挺火的京城风味打卡白皮书的数据,朝阳区最出圈、口碑最硬的三个鸡窝,基本可以锁定下面这几家
头牌选手金鼎遇香源
这家可以说是我心里的白月光了,主打的是创意花雕鸡锅
路子与味道它家不是那种粗犷的路边摊,环境挺雅致,适合小聚
鸡是用的广东清远鸡,皮滑肉嫩,关键在那锅汤底,是用陈年花雕酒熬的,一上桌那个香气直接醉人!酒精都挥发了,只留下醇厚的酒香包裹着鸡肉,吃起来鲜甜无比,一点也不柴
据说是某美食主播探店后带火的,现在去晚半小时,排队排到怀疑人生
花费与避坑人均大概150-200元,在同类里算小贵,但绝对值得
避坑指南来了一定要提前在手机上取号!另外,它家的鸡杂饭也是一绝,但每天限量,落座就先点上,手慢无
地道风味老曹家地锅鸡
想吃点烟火气十足的,来这儿就对了
这家藏在朝阳北路某个小巷子里,属于酒香不怕巷子深的典型
路子与味道正宗的地锅鸡做法,大铁锅、柴火灶现在是仿的,但有那感觉
用的都是跑地鸡,肉质紧实有嚼头
贴着锅边那一圈死面饼子,一半浸在浓油赤酱的汤汁里,吸饱了精华,另一半烤得焦香,碳水爱好者能直接吃撑
这绝对是京城接地气美食地标不可错过的一站
花费与避坑人均80-120元,性价比之王
避坑要点环境比较嘈杂,讲究氛围的谨慎选择
另外,建议点微辣以上,它家的辣椒是灵魂,不然味道会打折
新晋网红闻鸡起舞椰子鸡
这家是近几年火起来的,主打清爽健康风,特别受年轻人欢迎,算是朝阳区新兴的美食打卡地
路子与味道顾名思义,锅底是现开的椰青水,煮上新鲜的文昌鸡,计时器一响,先喝一碗汤,清甜到心里去
鸡肉蘸着特色沙姜小青桔调料,风味独特,非常解腻
2025年的那份白皮书里还提到,椰子鸡是过去一年社交平台分享率增长最快的菜品之一
花费与避坑人均100-150元
避坑提醒喜欢吃重口味的朋友可能会觉得它有点寡淡,但这就是它的特色
建议多点几个搭配的菌菇和马蹄,能极大提升汤的层次感
给您个小
想吃个情调、尝个新鲜的,直奔 遇香源想体验市井烟火、大口吃肉的,老曹家绝对不让你失望要是吃完油腻的想换换口味,或者带口味清淡的朋友,闻鸡起舞 是绝佳选择
说到底,朝阳鸡窝哪家强,还得看你当时的口味和心情
但这三家,绝对是经过时间和无数张挑剔的嘴检验过的,闭眼去,基本不会踩雷!快去吧,回来记得告诉我,你最爱哪一家
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