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上周末我本来约了朋友去新开的网红咖啡馆,结果到了才发现排队都拐弯了真的没夸张!
正好瞥见隔壁巷子口一块木招牌写着玉环品茶工作室,拉着朋友就拐进去了没想到这一拐,直接打开了我对喝茶的新世界大门!
老朋友都知道我算半个茶痴,台州这片的茶馆我基本都探过
但玉环品茶工作室给我的感觉特别不一样它不像传统茶馆那么严肃,也不像奶茶店那么闹腾,用2025年城市休闲空间白皮书里的话说,这叫第三代茶艺空间简单讲,就是既保留了专业度,又放松得像自家客厅
先说说他们家的特色茶饮吧
我首推冷萃东方美人,这名字听起来就很有意思对不对?其实是用台湾乌龙茶低温慢萃8小时,喝起来有熟果蜜香,冰冰凉凉又不失茶韵,特别适合夏天
我朋友点的是桂花九曲红梅冻顶,这款是创意拼配茶,红茶打底加上桂花熏香,杯顶还铺了一层薄薄的奶盖怕苦的朋友可以试试,口感很柔和
店主小哥告诉我,他们每个月会推一款在地风味茶,比如这个月用的是玉环本地文旦的花瓣窨制的文旦香片,喝起来真的有淡淡的柑橘清香,非常特别!
除了单品,他们的体验服务才是重头戏
我最爱的是单人沉浸式茶席花98元,就能在小隔间里自己动手冲泡一整套茶配茶具、茶叶和茶点,墙上还有二维码可以扫出冲泡教学视频对我这种喜欢自己琢磨但又怕在公开场合出丑的人太友好了!如果是和朋友一起来,一定要试试非遗茶艺体验,158元/位,会有专业的茶艺师带着你从温杯、赏茶到冲泡全程体验,还能学到像凤凰三点头这种传统手法
偷偷说,我带我爸来玩过一次,他回家后念叨了好几天,说比在景点看的茶艺表演扎实多了
价格方面,我觉得在玉环同类茶艺空间里算中等偏上,但性价比很高
普通茶饮在38-68元区间,体验课从98到358元不等
对比我之前去过的几家,玉环工作室用的茶具都是手工陶艺师作品,茶叶罐上也标明了产地和采摘时间,透明度很高
不过要注意避开两个坑一是周末下午的茶艺体验课最好提前两天预约我上次临时去就只能坐在大厅喝了二是他们家的超浓茶系列,比如老枞水仙岩茶,新手慎点!我第一口喝下去感觉像被茶叶重拳出击开玩笑的,建议先从风味茶入手
给点实在建议如果你是第一次去,可以选工作日傍晚,人少安静,还能蹭到店主闲时聊茶知识
最近小红书上玉环探茶话题挺火的,好多探店博主都推荐过他家的昼夜茶事套餐含一冷一热两款茶配手工点心
对了,走的时候记得看看门口的茶叶漂流计划你可以带走一小包陌生茶友分享的茶叶,下次来回赠一包你自己的收藏,这个小心思真的很打动人
如果你在玉环想找个地方安静喝杯好茶,或者体验下现代版茶道,这家藏在巷子里的工作室值得专门跑一趟
至少下次朋友再来玉环找我玩,我肯定不带他们去挤网红店了毕竟,能边吹空调边学怎么泡出一杯不苦不涩的茶,可比排队两小时喝杯糖水有趣多啦!
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