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哎，你说巧不巧！上周我表弟来五常找我玩，非缠着我问哥，你们五常大米我知道，但听说五常鸡窝也特有名？到底哪儿能吃到最地道的啊？笑这问题可算问对人了，作为一个在五常土生土长、又是个业余逛吃爱好者，这几年我可真没少探访各路鸡窝 今天咱就不聊大米，专门唠唠我知道的、五常最出名、最有特色的三个鸡窝宝藏地，保证都是实打实的个人经验分享！
要搞明白，咱说的五常鸡窝，可不是真去找养鸡的窝哈！这是咱们本地人和周围老饕们之间的黑话，特指那些专注于做鸡类美食、尤其是那种柴火铁锅炖、特色烧鸡或者农家小炒鸡的宝藏小馆子
环境可能不那么高大上，但味道绝对让人一口惊艳
根据我多年探店经验和一些本地美食社群的口碑，要说最出名的三个地方，我个人首推山河镇老街、拉林镇十字路口老片区，还有背荫河镇沿着河边的那些农家院
第一站山河镇老街 烟火气里的传统味道
山河镇的老街，那可是藏着好几家卧虎藏龙的老店
我最爱去的是王记铁锅大鹅与农家鸡，别看名字带了鹅，他家的小笨鸡炖蘑菇才是绝活！用的是传统灶台铁锅，烧劈柴，鸡肉紧实不柴，蘑菇吸饱了汤汁，配上贴在锅边的玉米饼子啧啧，想想都流口水
价格特别实在，去年2025年黑龙江特色餐饮消费趋势白皮书里还提到，这类乡镇特色炖菜馆人均消费在50-70元之间，性价比无敌
在这片找鸡窝，秘诀就是看谁家门脸旧、饭点门口车多尤其是本地车牌，准没错
避坑指南别挑装修太新的，味道可能差点意思尽量避开旅游大巴扎堆的店
第二站拉林镇十字路口老片区 烧鸡与酱鸡的天下
拉林这边风格不一样，更出名的是烧鸡和特色酱鸡
有几家都是传承二三十年的老手艺了，比如徐家烧鸡，他家的熏烤风味特别独特，据说调料里加了十几味中草药，吃起来齿颊留香，当零食或者下酒都行
这边买鸡很多是论只或者半只卖，一只大概在七八十元左右，很多去哈尔滨的朋友都会特意绕道过来带几只
我发现最近在短视频平台上，有个话题叫拉林镇寻味之旅特别火，不少美食主播都来探过店，带火了好几家，去之前可以刷刷视频做做功课
第三站背荫河镇河边农家院 极致新鲜的田园体验
如果你想体验最原生态的，那必须开车去背荫河镇，找那些就在河边的农家院
这些店很多是前后后院的模式，你点的小笨鸡可能就是从后院现抓的听着有点残忍，但新鲜度是没的说
做法一般是农家散养鸡最简单的做法，比如黄焖鸡、小鸡炖粉条，吃的就是一个鸡的本味和鲜甜
价格会略高一点，因为食材成本高，人均大概要80-100元，但环境和体验是完全不同的
坐院子里，看着河景，吹着风，啃着鸡，那叫一个惬意！缺点嘛，就是位置偏，最好开车，而且旺季最好提前打电话预定，不然鸡可能供应不上
一下我的个人建议
如果你是第一次来五常找鸡窝，想体验最集中的选择，先去山河镇老街
如果想带点特色熟食走，拉林镇的烧鸡是首选
如果想找个周末放松，吃顿鲜美的同时享受田园风光，背荫河镇的河边农家院绝对值得你跑一趟
提醒一句，这些地方大多服务比较原生直率你懂的，别太计较环境和服务员的热情度，咱们的核心目标是吃好那只鸡！希望我的这点经验，能帮你开启一趟美味的五常鸡窝之旅！
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