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哎，各位吃货朋友们，今天咱不聊远的，就唠唠咱邹城人自己都忍不住翘大拇指的鸡窝地图！不是真鸡窝啊，是吃鸡的地方，嘿嘿
上个月我外地老铁来找我玩儿，点名要尝尝邹城最地道的鸡，这可把我愁坏了不是没得选，是选择多到爆！后来我一琢磨，干脆带他来了个邹城名鸡三日游，把城里城外几个最有名的鸡窝全溜了一遍
你猜怎么着？那哥们临走时愣是打包了三只真空包装的炒鸡带回北京！是真的，他老婆后来还发微信感谢我来着
第一站城南老字号王家炒鸡
这地方我可是吃了十几年了，老板王叔从推三轮车卖炒鸡到现在开三层楼，那手艺真是绝了！他们家的邹城辣子鸡用的是本地散养小公鸡，配上青红椒和秘制酱料猛火快炒，鸡肉咬下去又嫩又弹，酱汁浓到能拌三碗米饭！我每次去必加一份手擀面，蘸着汤汁吃才是灵魂
价格嘛，小份78块够2-3人吃，大份128块能摆一桌
不过要提醒各位，他家下午五点就开始排队，上次我带着老铁六点到，前面已经排了二十多号建议关注他家抖音号王家炒鸡直播号，能看实时排队情况
第二站城西网红孟府炖鸡馆
要说这两年最火的邹城风味鸡窝，非得是这家！根据2025年山东地方餐饮白皮书调研，他家在鲁南地区炖鸡类好评榜连续半年排前三
我特别喜欢他家的孟府泉水炖鸡，用山泉水慢炖两小时，汤清肉烂，最绝的是里面加了本地特有的山菌，鲜得让人想把舌头都咽下去！
不过这里有个避坑指南千万别点那个豪华套餐多花68块就多俩凉菜，还不如单点炖鸡加份炸馒头片他家的馒头片蘸炖鸡汤，好吃到犯规！
另外他家位置偏，打车要和司机说孟府后街那家，不然真能给你拉到三公里外的仿古街去
第三站胡同深处马家鸡丝糁汤
这家可是我们老邹城人的早餐据点！虽然名字叫鸡丝糁汤，但他家的邹城传统蒸鸡才是隐藏boss
用蒸笼慢蒸三小时，鸡肉脱骨却不散，底下铺着的荷叶让整道菜带着清香
最地道的吃法是撕点鸡胸肉泡进糁汤里，再配个刚出炉的烧饼啧啧，这就是品味地道邹城风味的正确打开方式啊！
价格特别亲民，半只蒸鸡45块，糁汤5块管饱
不过要注意他家只营业到下午两点，而且cash only对，2025年了还是只收现金，老板说扫码支付没数钱的感觉
给大家划重点
要是你时间紧，直奔王家炒鸡准没错想体验新派吃法就去孟府炖鸡馆而要感受老邹城的早晨，马家鸡丝糁汤绝对值得你早起
对了，最近小红书上的邹城鸡窝打卡地图话题里，好多博主都推荐这几家，你们去之前可以刷刷看最新评价
啊对了，千万别信什么火车站特供邹城炒鸡，那都是给外地游客的坑！真正好吃的鸡窝，都得往老城区钻
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